Relatos Moteros: Chicken Teriyaki

La Princesa y el Sapo:

Para que entiendas todo lo que viene, he de contarte la divertida historia de “La Princesa y el Sapo”:

Dos almas gemelas desencantadas del amor que un “hado padrino” animó a conocerse para hacerlas inseparables.

La “bruja del cuento” que aborrecía las motos, encontró a un príncipe motero y surgió el encantamiento: ella terminó convertida en princesa y el en sapo.

Pero como no todo en la vida va a ser perder, poco a poco la bruja comenzó a subirse en moto.

Así comenzaron a surgir las anécdotas divertidas y aventuras, que Esthertxu nos trae desde el punto de una NO MOTERA que va en moto:

Chicken Teriyaki:

“Esta salsa es popular en todo el mundo por su sabor oscuro, atrevido, salado y dulce, con muchos matices umami. Sus ingredientes principales son la salsa de soja, el azúcar moreno, el ajo, el jengibre, la miel y el mirin. La palabra teriyaki se refiere tanto a una técnica culinaria japonesa como a la salsa.”

Bueno, pues con este copy and paste empiezo lo que para mí fue ayer un magnífico pollo teriyaki sobre Queen.
Queen es una KTM negra y naranja, muy mona y muy imponente. Nos estamos conociendo. La bauticé así porque es la moto del sapo y la princesa y en este “eje del mal” nos faltaba una reina. Bueno, pues aclaraciones edulcoradas aparte, os pongo en harina: escapadita a Berlanga de Duero haciendo parte de la Ruta de los tres valles, (sí, me dejo convencer fácil…el “yo nunca” es parte de mi vocabulario cotidiano).

Queen es una KTM negra y naranja, muy mona y muy imponente. Nos estamos conociendo. La bauticé así porque es la moto del sapo y la princesa y en este “eje del mal” nos faltaba una reina

Primer Ingrediente:

Salsa de Soja ( saladita, simpática, buenrrollera)
Comenzamos el primer tramo de Etxebarri hasta Nájera y pasamos por la ruta del agua cerquita de Zambrana. El tiempo es impecable, el sapo va relajado, subidón oyendo el Take this life de In Flames por el Cardo (inventazo, no se cómo algunos habéis podido vivir sin él), maravilloso primer tramo donde no me molesta nada del atuendo motero que normalmente es comparable en comodidad a la armadura de un caballero medieval.
Parada en Nájera. Dos orejas rebozadas, cortadito para el sapo y cañita para una servidora.
Retomamos la ruta y añadimos el ajo, la miel y el mirin ( condimento dulce tipo sake con poco alcohol). La mezcla es tan heterogénea que da arcadas y cabrea a la vez, no se acaba de definir el sabor y crea un regusto raro, raro, raro…como el siguiente tramo de carretera…

Arenzana de Abajo:

Arenzana de Abajo ( en la Rioja no hay dobleces con los nombres, o el pueblo está abajo o el pueblo está arriba y ésto mismo ya me debería de haber dado una pista de lo que me esperaba porque no conozco ninguna autopista de abajo o autopista de arriba pero pueblos riojanos Up and Down hay mil…).

Baños de Río Tobía. Ohh…que bonito empieza a ser el paisaje entre montañas…uy una curvita…

Anguiano:

Ya estamos metidos en harina, el entorno es chulo y estoy relajada, cambio de tercio con la musica y me pongo la playlist ESPAÑOLAS DE LOS 90. Uy…otra curvita…
”sapo, recuerda que vamos con maletas, que parecemos un ala delta en vez de una moto”…y otra curvita y otraaa…joder, que no me da tiempo a adaptarme porque me cuesta ver la siguiente curva.
“A un minuto de tí” está sonándome en el casco. No podía haber canción mas premonitoria de todo lo que iba a pasar a un minuto…

Supuestamente el yipies ( acabáis de aprender a decir bien GPS.De nada) nos marca a la izquierda, y digo supuestamente porque yo vi claaaramente que marcaba a la derecha pero el sapo disléxico ( comienza la hostilidad) tira para arriba a la izquierda.
El infierno está mejor asfaltado que la carretera que lleva a Brieva de Cameros. La suspensión me empieza a recordar que tengo riñones y cervicales y de paso la regla.
Subimos a galope por una carretera con una inclinación imposible llena de piedritas y un barranco al lado evidentemente sin quitamiedos ni señales ni nada. Para ésto los riojanos son mas prácticos que nosotros. Selección natural pura y dura.

El infierno está mejor asfaltado que la carretera que lleva a Brieva de Cameros

Adiós cobertura, adios música. Ahora me habla el sapo.
-¿Que tal vas?
-…
-¿me oyes? Háblame alto que no te escucho!

( a ver, no me escuchas porque no te he contestado, que no pillas las señales, que si pudiera ahora mismo te arrancaba la cabeza como una mantis)

-VOY BIEN.
-¿Seguro cariño? Ya queda poquito y vamos a llegar a un pueblo con un río superchulo y nos vamos a tomar una cerveza.

( el sapo se las sabe todas. Ha juntado hábilmente las palabras “cariño” y “cerveza” en la misma frase)

-Aguanto. Voy bien.
-¿seguro?
-Si
(Y una mierda como una torre)

-Venga pues te dejo que sigas oyendo música.

(Encima él tiene musica y yo no. Le metía un cabezazo desde atrás que vamos…pero bueno, me consuelo pellizcándole el traje con todas mis fuerzas que total, no lo va a notar. Ah, pues si lo ha notado y se piensa que es una muestra de cariño, un achuchoncito, un guiño sobre ruedas…y me dice “ yo también te quiero “. Mierda de sapo disléxico, todo lo entiende al revés.)

Brieva de Cameros:

Por fiiiin hemos llegado al fin del mundoo! Vuelve la música al casco, se vuelve a ver el sol, vuelve la cobertura al GPS ( alguno ha leido ya correctamente yi-pi-es, y si no lo habéis hecho lo haréis a partir de ahora), y el sapo para. Salivo solo de pensar en la cerveza. Me la he ganado. He sido una buena paquete ( hay que hacer un referéndum para cambiar este término eh. Hablaremos de ello en otro capítulo).
-…eh…¿me escuchas?…
-Si
-…que es que el ( venga, todos a la vez) GPS se ha debido volver loco y nos hemos equivocado y hay que volver por donde hemos venido…

Supongo que no tengo que repetir lo que dije porque lo oisteis todos desde vuestras casas.

Media vuelta. Silencio sepulcral. Tensión. Pillamos una piedra. Grito. Curva. Piedras.Curva. Piedras. Curva. Piedras. Que cojones hago aquí. Curva. Voy a vender las botas. Piedras. Te odio sapo. Curva. Cuando bajemos ni me mires. Piedras…curva…odiooo…

Viniegra de Abajo:

Me quito el casco y me salen subtítulos del cabreo que tengo. Miro al sapo a los ojos y le digo (con esa voz de cuando nuestra madre estaba cabreadísima y en vez de chillar hablaba bajito bajito y se te helaba la sangre ):

“no voy a perder el tiempo ni en enfadarme ni en explicarte nada porque no lo vas a entender “.
Y si llego a tener una puerta doy un portazo.
Pero no tenía una puerta, tenía sed. Así que ahora si. Cerveza en Venta Goyo, al lado del río, en un sitio de cuento, en silencio. El oro líquido me baja el cabreo. Acércate sapo anda, que quedan muchos kilómetros y no lo haces tan mal..

Esther Puertas:

Esthertxu Txu Txu es en realidad Esther Puertas. Una escritora de novela negra con dos libros en su haber, los cuales te invito encarecidamente  que conozcas.

La Hija de la Carnicera

Bandada «El Origen»

Para conseguir un ejemplar, hazlo a través del siguiente enlace: Novelas Esther Puertas

Ó también puedes ponerte en contacto con Esther a través de Instagram: Esthertxupuertas

Espero que te haya gustado esta primera entrada de la sección Relatos Moteros. Muy pronto habrá más.

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